Nie od wczoraj zaczęliśmy niszczyć planetę! Prawdopodobnie zjedliśmy wszystkie mamuty i przetrwaliśmy epokę lodowcową, ale nie wiadomo, czy damy radę przystosować się do radioaktywnej, zatrutej i pozbawionej dzikiego życia planety. Dzieci są takie piękne! Jak to się dzieje, że wyrastają z nich drapieżnicy? Czas istnienia naszego gatunku na tej planecie według naukowców wynosi około półtora…
Autor: Nicole
Czy energię żywności można zmierzyć?
Na podstawie książki Ernsta Hammesa Dlaczego po jednym posiłku czujemy sytość przez wiele godzin, a po innym znowu jesteśmy głodni już po chwili? Dlaczego warzywo zerwane prosto z grządki wydaje się bardziej „żywe” niż jego odpowiednik z puszki? Zwykle oceniamy żywność przez pryzmat białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin i minerałów. Ernst Hammes proponuje jednak spojrzeć na…
Nie Pewne czasy . Bio technologie na pomoc
Skażenie radioaktywne Tamto lato Bardzo dobrze pamiętam lato 1986 roku, kiedy zaczął padać dziwny deszcz, a młode liście zwiędły na brzozach. Przyjechała wtedy spanikowana nasza przyjaciółka z Warszawy z płynem Lugola dla dzieci. Jeszcze nie było żadnej oficjalnej wiadomości. Swoją drogą nie mieliśmy wtedy radia ani telewizora, a w tej lubelskiej wsi nie było kiosku…
Jakie pH ma żywe mydło? Sprawdziłam
Dziś, zadzwoniła do mnie klientka w ramach piątkowych, darmowych konsultacji. Pytanie było bardzo konkretne:jakie pH ma „żywe mydło”? I tu odpowiedź nie była gotowa.Powiedziałam uczciwie: nie wiem. Ale sprawdzę. Mam w domu papier lakmusowy.15 minut później było już jasne — odczyn lekko kwaśny. I to jest dobra wiadomość. Zbyt zasadowe mydła robią im pod górkę.Niby…
Kule bokashi czy EM płynne – co wybrać do oczyszczania zbiornika wodnego
Od czego zależy wybór metody EM w oczyszczaniu zbiornika wodnego Decyzja o tym, jak wykorzystać technologię EM w oczyszczaniu zbiorników wodnych, nigdy nie jest jedną prostą odpowiedzią. To nie jest gotowy przepis. To jest wybór, który zawsze zaczyna się od uważnego spojrzenia: na wodę, na skalę problemu i na ludzi, którzy chcą coś z tym…
Dobry kwas, zły kwas: Paradoks kwasowości w Twojej glebie. O wapnowaniu
Czy wiedzieliście, że gleba może być jednocześnie „za kwaśna” i potrzebować „dobrego kwasu”? Brzmi to jak sprzeczność, ale w rolnictwie regeneratywnym to klucz do sukcesu. Przyjrzymy się fascynującej różnicy między chemiczną degradacją gleby a biologiczną tarczą ochronną, jaką tworzą bakterie Lactiplantibacillus plantarum. 1. Lactobacillus: Mikro-architekt przy korzeniu Bakterie kwasu mlekowego (LAB), w tym popularny L….
Ogłaszam letnie warsztaty w Dąbrówce
To pierwszy z cyklu corocznych warsztatów EM-formacja w Dąbrówce. EM-formacja — praktyka żywa Zapraszam do Rodzinnego Domu Kultury Pokoju — miejsca, które współtworzę ze Słomą — na jednodniowy warsztat poświęcony praktycznej pracy z wodą przy użyciu Efektywnych Mikroorganizmów. To spotkanie jest dla osób, które chcą rozumieć i działać.Dla tych, którzy czują odpowiedzialność za wodę —…
Czy możemy uznać kupę za naturalny nawóz?
Dzisiaj zajmiemy się tematem, który wciąż jest tabu, a przecież dotyczy każdego z nas. Porozmawiamy o… ludzkich odchodach. W naturze kupa ludzka – tak samo jak obornik – może być cennym zasobem, a nie problemem, którego trzeba się pozbyć za pomocą spłuczki. Powrót do korzeni: Od Terra Preta do japońskich pól Zanim zaczęliśmy się brzydzić…
Od pustyni do ogrodu. Co robią EM-y?
Gleba i zmiany klimatu Gleba reaguje na wszystko, co robimy – i na wszystko, czego nie robimy.Susze, powodzie, choroby roślin i spadek wartości odżywczej plonów nie biorą się znikąd. To sygnały, że biologiczna równowaga została naruszona. W tej części cyklu o naturalnych nawozach przyglądam się wyzwaniom, przed którymi stoimy w czasach zmiany klimatu, oraz temu,…
Co karmi glebę, a nie tylko rośliny?
Efektywne Mikroorganizmy – praktyka regeneracji gleby Wiedzieliśmy już wcześniej, że obecność mikroorganizmów w glebie jest podstawowym składnikiem życia, struktury i żyzności gleby. Efektywne Mikroorganizmy to z kolei esencja życia. Kiedy odkryliśmy, że niewidzialne mikroby są wszędzie wokół nas, pierwszą reakcją był strach. Zajęło nam to wiele czasu, aby uświadomić sobie, że nie są one naszymi…