EM porządki.

Idą święta… Zbliżają się wielkimi krokami – o czym, na każdym kroku, przypominają wszechobecne reklamy. Sama nie wiem, czy się martwić, czy cieszyć. Po chwili wahania oczywiście wybieram to drugie, więc postanawiam wszystko robić po […]

Kapusta kiszona z EM

Skarby z domowej spiżarni Kiszenie to jeden z najstarszych sposobów konserwacji żywności. Oparty jest na procesie fermentacji mlekowej, zachodzącej dzięki udziałowi bakterii mlekowych. Kiszona kapusta należy do najcenniejszych przetworów, nie tylko na zimę, choć w […]

EM Ferment zimowy

Zimą warto sięgnąć po fermenty o właściwościach rozgrzewających i zapobiegających przeziębieniom. Takie m.in. zalety posiada ferment owocowy na bazie EM 1 z dodatkiem pigwy, imbiru i cynamonu. Pigwa wzmacnia odporność organizmu, poprawia apetyt i reguluje […]

Jak zdobyć książkę dr Tanaki?

To bardzo proste!!! Z niecierpliwością czekamy na Wasze opisy!!!

Eksperymenty z EM.

Pić EM-y, czy nie pić..? Od czasu do czasu podpowiadamy Wam jak używać EM-ów w sposób niestandardowy, to znaczy w inny, niż wskazywałoby ich oficjalne przeznaczenie i zalecenia na opakowaniach poszczególnych preparatów. Często w związku […]

Eliksir młodości, czyli zakwas z buraków

Jesienią i zimą warto pić nie tylko owocowo-ziołowe fermenty, ale też jeść i pić kiszonki. To jedne z najlepszych probiotyków!!! Zachód nie pokochał kiszonej żywności, w Polsce z kiszeniem kojarzą się głównie kapusta i ogórki, […]

Kule bokashi podbijają wszystkie kontynenty!

Chyba nikomu nie trzeba tłumaczyć, jak ważnym żywiołem na Ziemi jest woda. Bez niej – i nie ma w tym ani odrobiny przesady – nie byłoby niczego. I choć na pierwszy rzut oka, gdy oglądamy […]

Ferment EM – suplement diety z ogrodu

Matka Natura jest w tym roku wyjątkowo hojna! Nie nadążamy z przetwarzaniem… Jabłka i śliwki leżą na ziemi, pod krzakami jest pełno aronii. Aż żal na to patrzeć! Potem kupujemy w aptekach drogie suplementy diety, […]

Czym zastąpić glifosat, nawozy mineralne i chemiczne środki ochrony roślin?

 Nie wystarczy zwalczać konwencjonalne preparaty stosowane w rolnictwie, trzeba coś zaproponować w zamian.Na szczęście przybywa coraz więcej alternatywnych rozwiązań. Parę tygodni temu spotkałam się niedaleko Genewy z François Lefort, profesorem Wyższej Szkoły Architektury i […]

EM-y a pozostałości środków ochrony roślin

 Ostatnio moi koledzy dystrybutorzy sprzedają coraz więcej EM NA, który sadownicy stosują, żeby zminimalizować pozostałości konwencjonalnych środków ochrony roślin w owocach. Producentów warzyw i owoców obowiązują ściśle określone normy, dotyczące zawartości pozostałości środków ochrony […]