Jesienią i zimą warto pić nie tylko owocowo-ziołowe fermenty, ale też jeść i pić kiszonki. To jedne z najlepszych probiotyków!!! Zachód nie pokochał kiszonej żywności, w Polsce z kiszeniem kojarzą się głównie kapusta i ogórki, za to na Wschodzie kisi się niemal wszystko. My jakiś czas temu zakochaliśmy się w zakwasie z buraków. Jego przygotowanie…
Tag: pożyteczne technologie
08/08 Kule bokashi podbijają wszystkie kontynenty!
Chyba nikomu nie trzeba tłumaczyć, jak ważnym żywiołem na Ziemi jest woda. Bez niej-i nie ma w tym ani odrobiny przesady-nie byłoby niczego. I choć na pierwszy rzut oka, gdy oglądamy zdjęcia naszej planety wykonane z kosmosu, wody jest na niej pod dostatkiem, to zasoby wody słodkiej, niezbędnej dla naszej egzystencji, zatrważająco szybko się kurczą……
Ferment EM – suplement diety z ogrodu
Matka Natura jest w tym roku wyjątkowo hojna! Nie nadążamy z przetwarzaniem… Jabłka i śliwki leżą na ziemi, pod krzakami jest pełno aronii. Aż żal na to patrzeć! Potem kupujemy w aptekach drogie suplementy diety, a tu marnieją i schną prawdziwe bomby witaminowe, nasączone antyutleniaczami. Staramy się uratować ile się da i chociaż jedną kurację…
Czym zastąpić glifosat, nawozy mineralne i chemiczne środki ochrony roślin?
Nie wystarczy zwalczać konwencjonalne preparaty stosowane w rolnictwie, trzeba coś zaproponować w zamian.Na szczęście przybywa coraz więcej alternatywnych rozwiązań. Parę tygodni temu spotkałam się niedaleko Genewy z François Lefort, profesorem Wyższej Szkoły Architektury i Pejzażu. Tam, w uporządkowanym, harmonijnym otoczeniu szkolą się najwyższej klasy ogrodnicy. Profesor Lefort nie tylko wykłada na uczelni, ale jest…
EM-y a pozostałości środków ochrony roślin
Ostatnio moi koledzy dystrybutorzy sprzedają coraz więcej EM NA, który sadownicy stosują, żeby zminimalizować pozostałości konwencjonalnych środków ochrony roślin w owocach. Producentów warzyw i owoców obowiązują ściśle określone normy, dotyczące zawartości pozostałości środków ochrony roślin stosowanych w uprawie. Ich przekroczenie wiąże się z poważnymi konsekwencjami: zdrowotnymi dla konsumentów i owadów, a karnymi i finansowymi dla…
Jak glifosat niszczy naszą florę bakteryjną
Niedawno oglądałam w państwowej telewizji francuskiej, na kanale Arte, reportaż na temat glifosatu. http://programme-tv.nouvelobs.com/documentaire/pesticide-et-sante-l-equation-sans-solution-1140574/ Był tak przerażający, że nie dałam rady obejrzeć do końca. Opowiadał między innymi o zmaganiach duńskiego hodowcy świń, który zauważył niepokojący wzrost zdeformowanych od urodzenia prosiaków. Pokazywali te nieszczęsne, małe stworzenia, co było to dość drastyczne. Ten hodowca kupuje paszę bez…
Wizyta w Folwarku Badowo
Parę dni temu przedstawiliśmy 101 sposobów na używanie Efektywnych Mikroorganizmów w cudownym miejscu. Folwark Badowo jest jak wyspa – funkcjonuje w trochę innej czasoprzestrzeni, niż reszta świata. Piękno, spokój i jeszcze do tego raj dla smakoszów. Nie wiedziałam, że można jeść prawdziwki na surowo, z oliwą i octem balsamicznym, jeżeli dobrze zapamiętałam. Puszyste kotlety z…
Kąpiel w Siemiatyczach
Nie mogę się oprzeć, jadąc przez Siemiatycze, żeby nie skoczyć na plażę i do wody lokalnego zalewu, który od kilku lat, co sezon oczyszczamy EM-ami. Tydzień temu napotkałam tam dziki tłum, co dobrze świadczy o jakości wody. Kąpielisko prezentuje się naprawdę imponująco. Trzeba dodać, że przybyła też nowa atrakcja, w postaci pływającej wyspy do zabawy,…
Badania nad skutecznością Efektywnych Mikroorganizmów
Dyskusja, która jakiś czas temu wywiązała się pod jednym z naszych postów na Facebook’u skłoniła nas do stworzenia tego wpisu. Rzecz dotyczyła skuteczności preparatów EM, a pytanie brzmiało, kto tę skuteczność zbadał. Lwią część badań przeprowadził prof. Teruo Higa i jego zespół. Istnieje jednak szereg badań niezależnych, prowadzonych zupełnie odrębnie, a potwierdzających wyniki…
Tajemnica psiej odporności.
Kleszcze to zmora naszych czworonożnych podopiecznych, zwłaszcza psów, bo jak powszechnie wiadomo, przenoszą one groźne, a w niektórych okolicznościach śmiertelne choroby. Zagadka dla weterynarza. Nasz pies Moodi jest natomiast osobliwym przypadkiem, nie mieszczącym się w normach zachowań zdrowotnych oficjalnej weterynarii. Jest dobrym przykładem na to, że czasem warto sięgać po nietypowe sposoby leczenia. Jakiś czas…