Przepis od Alicji, mojej córki, kreatywnej kucharki.Potrzebne składniki: – dynia,– żółty ser– warzywa oraz przeprawy ziołowe, jakie akurat mamy w domu. Jedną dużą dynię pokroimy na pół, wyjmujemy miąższ i pestki . Do słoika dodajemy: olej, musztarda, sól pieprz i garść bokashi. Dokładnie smarujemy wewnętrzna część dyni olejem z przyprawami, po czym wkładamy ja do…
Kategoria: EM w kuchni
Efektywne Mikroorganizmy to naturalny sposób na czystość i zdrowe gotowanie. Pomagają utrzymać świeżość w lodówce, czyszczą powierzchnie robocze i naczynia, a także wspierają kompostowanie. Dzięki wiaderkom Bokashi przyspieszasz proces kompostowania resztek organicznych. EM doskonale sprawdzają się też w przygotowywaniu kiszonek, wspomagając fermentację i poprawiając smak.