O mikrobiomie — prosto i praktycznie
Oglądam właśnie bardzo ciekawy serial o mikrobiomie, dostępny bezpłatnie przez ograniczony czas. Jeśli nie macie możliwości go obejrzeć, postaram się przybliżyć Wam najważniejsze informacje.
Wiemy przecież, co warto robić dla zdrowia i dobrej kondycji naszego mikrobiomu — ale z wprowadzeniem tego w życie bywa różnie.
Sen, unikanie stresu, ruch i rezygnacja z toksyn — to podstawy. Ale gdy mówimy o „nieszczelnym jelicie”, z którym wiele osób zmaga się w różnym stopniu, kluczowa staje się również dieta.
Warzywa i owoce
Według wielu mądrych lekarzy warto jeść minimum 30 różnych rodzajów owoców i warzyw tygodniowo — zielonych, czerwonych, fioletowych, żółtych. Brzmi ambitnie, ale… sałata, pomidor, bazylia, oliwki, pietruszka — to już pięć!
Każde warzywo i owoc wnosi coś unikalnego — zarówno jeśli chodzi o skład błonnika, jak i wspierane przez niego mikroorganizmy. Różnorodność w świecie mikrobów jest równie istotna jak w świecie roślin czy zwierząt.
Prebiotyki
Prebiotyki to składniki pożywienia, które nie są trawione przez człowieka, ale stanowią pokarm dla dobrych bakterii.
Najczęściej wymieniane to:
inulina (obecna m.in. w cykorii, topinamburze, czosnku, cebuli, porze, szparagach, karczochach),
galaktooligosacharydy (GOS) – naturalnie występujące m.in. w roślinach strączkowych,
laktuloza – syntetyczny disacharyd stosowany również jako lek.
Jeśli masz nietolerancje, warto zacząć od eliminacji glutenu, który często nasila objawy zespołu nieszczelnego jelita. Potem — eliminacja innych uczulających produktów. Następnie wzmacniamy barierę jelitową, uspokajamy układ odpornościowy (dietą, snem, ruchem, redukcją stresu) i ostrożnie wracamy do zdrowych pokarmów — krok po kroku.
A co z EM-ami?
My mamy:
EM-X Gold – napój będący w istocie prebiotykiem, zawiera produkty przemiany materii Efektywnych Mikroorganizmów,
EM Drink – czyli EM-A plus sok z aronii, bardzo bogaty w antyoksydanty,
Probiotyki dla zwierząt – niektórzy ludzie również je piją i obserwują pozytywne efekty.
Pamiętajmy, że nasze mikroby to nie tylko nauka – to żywe istoty, które żyją z nami i dla nas.
Bo zdrowie zaczyna się tam, gdzie zaczynamy słuchać… nawet tych najmniejszych głosów.