Dlaczego brzydko pachnie? Kiedy coś gnije, zamiast fermentować to dlatego, że brakuje mikroorganizmów, które doprowadzają rozpad materii organicznej do dobrego zakończenia. Jaki jest ostateczny wynik takiego happy endu? Powstanie próchnica, czyli cenny magazyn substancji odżywczych witamin, antyutleniaczy… W procesie gnicia rozkład materii organicznej jest zatrzymany. Azot i siarka ulatniają się, zamiast pozostać w glebie. Zaczynają…
Tag: brzydkie zapachy
Perypetie z zatkanym zlewem z EMami w tle
Jak bokashi pomógł mi sprzątnąć smród w piwnicy. Zupełnie zatkał sie zlew w kuchni. Nic nie pomagała wrząca woda ani nawet EMy. Przyjechał Pan hydraulik z sąsiedniej wsi. Półgodziny odłączania rur i wspólnego kręcenia sprężyną nie przyniosło żadnych efektów. Pomyślałam, że rury mamy też w piwnicy. Pan schodził wąskimi schodami, a tu nagle bum. Runął,…