Biała pleśń – znak zepsucia czy życia? Zdarza się, że sięgamy po otręby bokashi, a tam… niespodzianka. Na powierzchni biała, puszysta warstwa — przypominająca watę lub porost. Dla wielu to widok niepokojący: czy to znak, że coś się zepsuło? Czy otręby są do wyrzucenia? Z perspektywy pracy z Efektywnymi Mikroorganizmami odpowiedź brzmi spokojnie: nie, nie…
Tag: biała pleśn
Mikrobiologiczne zmiany klimatu
Co się dzieje, że bokashi tak szybko pleśnieje? W tym roku czujemy jak zmieniły się warunki mikrobiologiczne w naszym ogrodzie, a nawet w domu. Po raz pierwszy z powodu większej wilgotności niż zazwyczaj klapa wejścia do piwnicy tak spuchła, że trzeba było ją wykuć żeby dostać się na dół. Jest o wiele więcej pleśni niż…