Oto bardzo sympatyczny przykład ze Szwajcarii jak EMy mogą usprawnić funkcjonowanie ekologicznego gospodarstwa rybnego. Flückiger Uerkheim powstało w 1964 roku, a od roku 2003 stosuje ekologiczne metody. W 2004 roku zaczęli opierać swoją produkcję na EMach. Stawy zbudowane są z ekologicznych materiałów, nie ma w nich betonu. Pstrągi hodowane są w cyklu 18 miesięcznym. Początkowo 4 razy w tygodniu wlewali 15 do 20 litrów EM Aktywnego, w każdym zbiorniku, a obecnie wlewają mikroorganizmy tylko raz w tygodniu. Od 15 lat, odkąd używają EM-ów, ryby ani razu nie chorowały.