Fragment książki „Rewolucja w ochronie naszej planety”- część druga Teruo Higa tłumaczona, ale jeszcze nie wydana w języku polskim. Ponad 1000 społeczności lokalnychw Japonii stosuje metodę odzysku odpadów żywności z wykorzystaniem EM. …..sądzę, że to, co wydarzyło się w Kani stanowi modelowe rozwiązanie tego, co powinni robić obywatele napotykający biurokratyczne trudności. Specyficzną cechą Kani jest … Czytaj dalej Odzysk odpadów żywności