Przepis na kule bokashi

Jak zrobić 100 kul bokashi?    Potrzebujemy: 15 kg lekko wilgotnej gliny z nieskażonego pokładu 150 ml EM 1 180 ml melasy 300 gr bokashi z otrąb pszennych 20-30 gr proszku ceramicznego EM Super Cera […]

Chleb z bokashi

Zamarzył nam się parę lat temu “chleb taki, jak kiedyś”. Zależało nam, żeby nie było w nim spulchniaczy, ulepszaczy i wszelkich innych wątpliwej proweniencji dodatków. Po długich, bezowocnych poszukiwaniach i licznych zakończonych rozczarowaniem testach, namówiliśmy […]

Surówka z czerwonej kapusty.

Parę słów o otrębach bokashi Ostatnio staram się dodawać bokashi do rozmaitych potraw. Bokashi, czyli fermentowane otręby z Efektywnymi Mikroorganizmami. Nie istnieje liczba pojedyncza od słowa “otręby”, ale stwórzmy ją na potrzeby tego wpisu i […]

Aroniowo-jabłkowy ferment EM u schyłku lata.

Po co nam ten ferment..? Fermenty ziołowo-owocowe na bazie Efektywnych Mikroorganizmów to prawdziwe bomby witaminowe!!! Służą naszemu zdrowiu i urodzie. Dostarczają organizmowi mnóstwo minerałów i antyutleniaczy, hamując procesy starzenia i poprawiając naszą ogólną kondycję fizyczną […]

Osobliwa sałatka.

Popularne lilie „smolinosy” są jadalne, o czym powiedziała nam niedawno nasza koleżanka, znawczyni dzikich roślin jadalnych. Kwitną tylko przez jeden dzień, także wieczorem można bez wyrzutów sumienia zerwać je do sałaty. Tak właśnie zrobiłam i […]

EM Bokashi doskonałe do zakwasu!

EM Bokashi często znajduje zastosowanie w naszej kuchni i to nie tylko do kompostowania! Świetnie sprawdza się również jako składnik kulinarny. Otręby dodajemy do sałat, tart czy zup. Można się też posłużyć nimi przygotowując zakwas […]

Jak namnażać EM-y klasyczną metodą?

Na samym początku przygody z Efektywnymi Mikroorganizmami warto opanować sztukę ich namnażania według klasycznego przepisu. Potrzebujemy: • Pojemnik szklany, ceramiczny lub plastykowy. Może to być: butelka po wodzie, litrowa, półtoralitrowa, pięciolitrowa, słoik (najlepiej z ciemnego […]

EM Refresh i naturalne olejki eteryczne.

Rozpylanie EM Refresh w pomieszczeniach doskonale wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. A jeszcze lepiej może wpłynąć, jeśli do rozpylacza, w którym uprzednio rozcieńczyliśmy Refresh z wodą, dodamy kilka kropel naturalnego olejku eterycznego. Pozwoli nam […]

EM Refresh w biurze

Biura, tak jak każde miejsce publiczne, łatwo stają się siedliskiem różnorodnych bakterii i grzybów, z których nie wszystkie są przyjazne człowiekowi. Badania wykazały, że na słuchawkach telefonicznych lub klawiaturach komputerowych żyje znacznie więcej bakterii niż […]

Jak przygotować na zimę kompost z Efektywnymi Mikroorganizmami.

Aby nastawiony na jesieni kompost z Efektywnymi Mikroorganizmami był gotowy na wiosnę, najlepiej będzie go przełożyć do kompostownika lub ułożyć pryzmę. Zmieszane, rozdrobione resztki organiczne, odpady kuchenne, słomę, liście, popiół i inne należy przekładać w […]